Schlemmerbüffet

 

Entenbrust mit Sauce Cumberland
Räucherfischplatte mit Sahnemeerrettich
pikanter Geflügelsalat
mediterrane Antipastivariationen
bunte Salatschüssel

Kräuterrahmsuppe

pochiertes Steinbeißerfilet
in Dill- Shrimps- Sauce

Lammkeulenbraten im eigenen Saft
Kalbshaxe mit Estragonsauce

Salzkartoffeln, Spätzle, Reis,
Blattspinat und buntes Gemüse

Mousse von der weissen
und dunklen Schokolade
Käseauswahl
Partybrötchen und Baguette

26,00 €