Schlemmerbüffet

 

 

Klare Ochsenschwanzsuppe mit Kästestange
Räucherfischplatte mit Sahnemeerrettich

marinierter Tafelspitz mit Ruccola und

gerösteten Pinienkernen

mediterrane Antipastivariationen

bunte Marktsalate mit zweierlei Dressing

Pochiertes Barschfilet in Dill-Shrimps-Sauce

Rinderbraten in Burgundersauce

Kalbshaxe mit Estragonsauce

Wildbraten in Waldpilzsauce

Salzkartoffel, Spätzle, Reis,

Blattspinat und buntes Gemüse

Mousse von der weißen

und dunklen Schokolade

Käseauswahl

Partybrötchen, Baguette und Butter

 

30,00 €